先手家吉祥寺
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柑橘系最高峰！？高い基準をクリアした精鋭柑橘【デコポン】
今回紹介するのは、
選ばれた精鋭柑橘
熊本県産〈デコポン（不知火）〉です❗️
〔デコポン〕は「清見」と「ポンカン」を
掛け合わせて生まれた柑橘です❗️
正式名称は生産を始めた地域名にちなんで
【不知火】と言います❗️
デコポンの由来は
（デコがある清見ポンカン）
を略して〔デコポン〕と名付けられたと
言われています‼️
〔デコポン〕は【不知火】の中でも
糖度が13度以上、クエン酸1.0以下と
柑橘類で唯一全国統一糖酸品質基準と言う
基準があり、これを満たさなければ
〔デコポン〕と言う商標を使えません💦
基準値以下や、独自に出荷している農園では
【不知火】で出荷されています❗️
なので〔デコポン〕と言う名前で販売されているものはハズレが中々ないと言うことになるそうですよ❗️
（個体差はやはりあるので全くないわけではないそうです💦）
名前の通り本当にデコがありますが、
たまーにデコがないのがあるそうですが、
基準値をクリアすればデコポンとして
販売されているそうです❗️
果肉は綺麗なオレンジ色で、
食感はプチプチと弾けるような食感。
薄皮も柔らかく、種もほとんどないので食べやすいです❗️
果汁がとても多くジューシーです。
そして糖度が高いので甘く酸味あまりなく、濃い味わいです‼️
先手家・United Natureでは
デコポンを使った
フルーツサンドも販売しております！
フルーツサンドの種類は
果物の入荷や旬次第なので、
出会えた際はぜひご賞味ください！
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