極選バナナ紹介

先手家吉祥寺

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from先手家イオンモール上尾

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今回紹介するのは、

フィリピン産高地栽培Doleブランドバナナ

〔極選バナナ〕です！

極選バナナは

Doleが手掛けるブランドバナナで、

キャッチコピーが

「ちょっと高いがかなり美味しい」です

自信満々ですよね？

でもその通りでかなり美味しいです！

バナナは、単子葉類ショウガ目バショウ科

バショウ属の多年草です。

標高500m以上の高地で栽培しています。

高地だと夜の気温が急激に下がるため、

温暖な低地と比較してじっくりと成長するそうです。

その為、他のバナナは低地栽培で10ヶ月で収穫できるのに対し、

高地栽培品は1年以上とより長い期間が必要となります。

長い時間が掛かりますが、

昼夜の寒暖差が大きい高地で栽培すると

糖分に変換されるデンプン質が増え、

甘いバナナになるそうです！

極撰バナナは正にこの高地栽培バナナで、

甘さがたくさん詰まっています。